点击左侧“就餐对象”可以进入维护就餐对象的界面。

如果我们需要配餐的是个人，那么点击“新增个人”，进入新增个人就餐对象界面，输入个人信息，如下图所示：

提交后，即完成了个人就餐对象的新增工作，可以给TA进行配餐了。

如果我们需要配餐的是一个团体，如某某学校、某某单位食堂等，那么在就餐对象界面中需要点击“新增团体”，进入新增团体就餐对象界面，先输入名称：

点击“提交”后，进入就餐人员清单编辑界面。此时可点击“新增”按钮选择适用于不同营养素标准的就餐人员，可以修改人数，如下图所示：

对于团体对象，《卓越食谱管理网络版》采取的是精确定义的方式，需要输入适用不同营养素标准的人数，这样就从根本上保证了团体所需营养素的准确性。

至此，团体就餐对象已经新增完毕，可以给TA们进行配餐了。

下面的文字主要是给营养师看的，因为营养师可能还需要给用户作健康评测，出健康评测报告。

在就餐对象列表中可以看到，个人就餐对象“评测”栏有“健康评测”、“报表”功能，如下图：

点击“健康评测”进入评测界面，可以看到，系统根据上一步输入的情况自动计算了BMI值、理想体重、腰臀比等，并给出了健康情况评价。用户可以输入“营养师建议”并提交。评测界面如下图所示：

如需要健康评测报表，可以点击列表中“评测”栏的“报表”链接，即可下载Excel格式的健康评测报告，如下图所示：